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Salinometro digital (conductividad) ES-421
Categorías: ATAGO, CONDUCTIVIDAD / TDS, REFRACTÓMETROS PORTÁTILES
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Descripción
Salinómetro (Método de conductividad) ES-421
El salinómetro digital ES- 421 utiliza un sensor de conductividad cónico que mide el porcentaje de sal de una muestra (la solución diluida de la salsa de soja, salsa de tomate, mayonesa, salmueras, etc.) (1ml. de muestra es suficiente para la medida).
Refractometro Portatil Para medir condimentos PAL-98S (0.0 a 70.0% )
Refractometro Portatil Para medir condimentos PAL-98S
Rango: 0.0 a 70.0%
Este refractómetro es ideal para medir la concentración de varios condimentos. Se usa para medir salsa de soya, catsup, aderezos, curry y muchas otras salsas. Encontrar la relación entre el sabor real y el valor de medida usando el PAL-98S ayudará a cualquier cocinero/chef a asegurar el mejor sabor todo el tiempo.”