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Descripción
Refractometro portatil MASTER-M / MASTER-PM
Este es el sucesor del Modelo convencional N-α. El MASTER-M es una buena alternativa cuando la resistencia al agua no es prioritaria y la compensación de temperatura se realiza de forma manual. No está equipado con Compensación Automática de Temperatura.
El MASTER-M está hecho de metal, y el MASTER-PM de plástico. Las especificaciones son exactamente las mismas.Para las muestras saladas y ácidas, elija el modelo plástico, MASTER-PM.
Refractometro Portatil Para medir condimentos PAL-98S (0.0 a 70.0% )
Refractometro Portatil Para medir condimentos PAL-98S
Rango: 0.0 a 70.0%
Este refractómetro es ideal para medir la concentración de varios condimentos. Se usa para medir salsa de soya, catsup, aderezos, curry y muchas otras salsas. Encontrar la relación entre el sabor real y el valor de medida usando el PAL-98S ayudará a cualquier cocinero/chef a asegurar el mejor sabor todo el tiempo.”